ども、さぎです。
最近、家の中で立って食事するのがブームです。
「給料日前でお金がない」「炭水化物抜きダイエットしてるけど、たまには炭水化物が食べたい」「風邪で食欲が無い」
そんな人たちに、台所でサクッと食べれる、なーーーんのひねりもない、ただの「たまご蕎麦」のご紹介。
レシピ
スーパー、コモディイイダで買った、粉碾屋（こなひきや）の信州そば。
1束90gが7束入って339円
1束だと48円
きざみのり119円
あげ玉98円
長ネギ1本88円
イセ森のたまご10個298円
1個30円
極みつゆ295円
特選生わさび100円
平凡に作っていく
お湯をぐつぐつと沸かし、そば1束を投入。
ちなみに僕はちょい太り気味の体型（70kg）だけど、これ1食90gでもけっこう満足感がある。
まぁ普通に茹でますわな。
4分～4分半かかるので、その間にネギを刻みます。
刻み終わったら、めんつゆにわさびを入れて器のスタンバイ。
そうこうしてる間に茹で上がり。
ザルに移す。
水道水ですすいでいく。
まだ今くらいの時期だと、水が冷えてて、そばにしっかりコシがでていいですな。
めんつゆが3倍濃縮なので、水気はそんなに切らずに器に移す。
真ん中に穴をあけ、たまご様を投入。
お次にあげ玉と刻んだネギを乗っけていきます。
あとは刻み海苔をのっけて、
完成
どーでいッ！！これがめちゃくちゃコスパのいい「たまご蕎麦」ダッ！！
そば48円
たまご約30円
あげ玉、長ネギ、めんつゆ、刻みのり、わさびを各10円で50円としても、
1杯約128円!！
こんだけ単純な食事でも、冷たいお水、新鮮なたまご、あとできればあげ玉、があればめっちゃ美味しくできますよ。
まぁ、ただ単純にお金がないだけなんだけどね。笑
これ、うどんでやっても美味しいです。
※うどんのときは刻みのりなしのほうがいいかな。
あ、あと七味があるとおそらくパーフェクト。
とまぁ、ただのコスパの良い、深夜の飯テロでござんした。ｗ
鷺 健一
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